Czy wiecie jak wytworzyć mgłę? Jak wygląda „sucha” piana? Co to jest ciekły azot? O tym wszystkich dowiedzieli się uczniowie klasy Id, IIb i IId na warsztatach z kuchni molekularnej. Sprawdzili, co się stanie kiedy „zamrozimy” balon, oraz jak „tańczą” kropelki ciekłego azotu. Oprócz doświadczeń mieli okazję spróbować popcornu z bitej śmietany, „smoczych” chrupek i sorbetów przygotowanych za pomocą suchego lodu i ciekłego azotu. Zajęcia były bardzo inspirujące, ciekawe i przepyszne.
Klasy młodsze: jak wytworzyć mgłę?
